Kobasica

Domaća slavonska kobasica od mesa crne slavonske pasmine svinja Sastojci: Svinjsko meso II. i III. kategorija, mješavina začina (sol, mljevena ljuta/slatka paprika, bijeli luk/češnjak) U zimskim mjesecima (od studenog do ožujka) raspoloživa je i kobasica za kuhanje i pečenje.

Price

70 KN//kg

Mi smo malo Obiteljsko Poljoprivredno Gospodarstvo koje se bavi uzgojem autohtone crne slavonske pasmine svinja i proizvodnjom suhomesnatih proizvoda od ove po mnogo čemu posebne pasmine svinja. Naša tradicija duga je oko 25 godina, krenulo je s ciljem očuvanja ove autohtone pasmine, a vrlo brzo nakon toga je počela proizvodnja visokokvalitetnih proizvoda. Crna slavonska uglavnom ima manji udio mesa u odnosu na ostale pasmine, vrlo je otporna na vremenske uvijete te se uzgaja na otvorenom (nisu u tovu), tako da je potrebno duže vremena da dostigne masu koju u tovu ostale pasmine dostižu za 6-12 mjeseci. Rezultat takvog prirodnog uzgoja je puno kvalitetnije meso, čiji proizvodi imaju veću 'sočnost' i poseban okus. Proizvodnja naših proizvoda je na prirodan i tradicionalan način. Koristimo domaće začine, bez ikakvih dodatnih aditiva. Ako bi postojala ljestvica zdrave hrane među suhomesnatim proizvodima, usuđujemo se reći da bi naši proizvodi zauzeli vrlo visoko mjesto. Ako već niste, probajte. ;)