SIBIRSKA BOROVNICA ⚠️Plod je bogat antioksidansima (čak više i od aronije), vitaminima, željezom i ostalim hranjivim tvarima.⚠️ ➡️Haskap se može komercijalno iskorištavati na niz načina: za konzumaciju u svježem stanju, u džemovima i pekmezima, sušeno voće, u proizvodnji sokova i sirupa, ali i kao dodatak u ostalim sokovima. ➡️Zdravstveni učinci haskapa U narodnoj medicini (Rusija, Kanada, Japan i sl.) haskap se koristi kod ateroskleroze, hipertenzije i gastrointestinalnih poremećaja, a čemu u prilog idu novije znanstvene studije. ➡️Prema istraživanjima dr. Vasantha Rupasinghija, sa Sveučilišta Dalhousie u Kanadi, haskap ima ORAC vrijednost (ukupna vrijednost antioksidativnog kapaciteta) između 20.000 i 25.000 μ mol TE/100g, ovisno o sorti., što je cca 30%, više i od aronije (16.062 μ mol TE/100g). ❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️❗️ Haskap je voće koje Japanci konzumiraju stoljećima i za kojega smatraju da produžuje život. Tomu u prilog govori značenje riječi “haskap”, koja na jeziku Ainua, starosjedioca Japana znači “mnoštvo poklona s grane”.